Die Macawurzel ist eine Art Wurzelknolle, ähnlich der uns bekannten Kartoffel, und wird in Peru in Gegenden der Anden als alltägliches Lebensmittel verwendet. Sie enthält über 12% hochwertiges Eiweiß und viele Mineralstoffe, wie z.B. Calcium, Magnesium, Jod und Zink. Hinzu kommen viele Vitalstoffe bzw. sekundäre Pflanzenstoffe, die für sportbetreibende Menschen sehr hilfreich sein können. Sie wächst unter extremsten Bedingungen und diese Stärke verleiht der Macawurzelknolle besondere Eigenschaften.
Man sagt der Macawurzel nach, dass diese zur sportlichen Leistungssteigerung und verbessertem Wohlbefinden beitragen kann.